5 Malzemeyle 5 Yıldızlı Tatlı Tarifleri

5 Malzemeyle 5 Yıldızlı Tatlı Tarifleri
5 Malzemeyle 5 Yıldızlı Tatlı Tarifleri
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Bugün sizlere evde kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tatlı tarifleri sunuyorum. Ev yapımı çikolatalı kek, mis gibi elmalı tart, klasik tiramisu, yaz aylarının vazgeçilmezi çilekli cheesecake ve çikolata tutkunlarının favorisi sade brownie tarifi ile tatlı krizlerinizi gidermek artık çok daha keyifli olacak. Hazırlaması oldukça basit olan bu tariflerle dışarıda tüketmeye alıştığımız lezzetleri, evimizin konforunda tadabiliriz. Gelir misafirlerimize sunabileceğimiz ya da kendi keyifli anlarımızda kendimize tattırabileceğimiz bu tatlılara hemen göz atalım.

Ev yapımı çikolatalı kek nasıl yapılır?

Ev yapımı çikolatalı kek, hemen hemen herkesin sevdiği ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bir tatlıdır. İster özel günlerde ikram edin, isterseniz sadece kendiniz için keyifle tüketin, her durumda çikolatalı kek ağızda enfes bir tat bırakacaktır.

Çikolatalı kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 2 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Malzemelerimizi hazırladık, şimdi sıra tarife geçmekte. Öncelikle fırınınızı 180 derecede ısıtın. Ardından un, toz şeker, kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta ise yumurtaları çırpın ve içine süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı çırpmaya devam ederken, kuru malzemeleri yavaşça ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Elmalı tart tarifi: Hafif ve lezzetli!

Elmalı tart, mevsiminde taze elmalarla hazırlanan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Hem göze hem de mideye hitap eden bu tarif, özellikle misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz elmalı tart tarifi:

MALZEMELERHazırlama SüresiPişirme Süresi
  • 2 adet orta boy elma
  • 150 gram tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Yarım limonun suyu
  • Pudra şekeri (servis için)
15 dakika40 dakika

YAPILIŞI:

1. İlk olarak tereyağını eritip soğumaya bırakın. Bu sırada elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin üzerine limon suyu dökerek kararmalarını önleyin.

2. Derin bir kabın içerisine tereyağını, unu, toz şekeri, vanilya özütünü ve yumurtayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru streç filmle kaplayın ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.

3. Hamur dinlendikten sonra fırınınızı 180 derecede ısıtın. Dinlenen hamuru ikiye bölün ve tart kalıbının tabanına bastırarak yerleştirin. Hamurun üzerine dilimlediğiniz elmaları güzelce dizin.

4. Elmalı tartı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Tartın üstü güzelce kızarana kadar bekleyin. Fırından çıkardıktan sonra tartı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

5. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın ve afiyetle tüketin!

Klasik tiramisu tarifi: İtalyan lezzeti evinize gelsin!

Tiramisu, İtalyan mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Klasik tiramisu tarifi ile evinizde bu lezzeti yaşamak artık mümkün! Tiramisu, hafif ve lezzetli yapısıyla özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır.

Klasik tiramisu tarifi için gereken malzemeler şunlardır:

  • 200 gram labne peyniri
  • 250 gram mascarpone peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı espresso

Tiramisu tarifine geçmeden önce labne peyniri ve mascarpone peynirini iyice karıştırın. Yumurtaları ve toz şekeri ayrı bir kapta çırpın. Ardından bu karışımı labne ve mascarpone karışımına ekleyin ve güzelce karıştırın.

AdımTarif
1Kakaoyu ve espressoyu sıcak suyla karıştırın.
2Bisküvileri hazırladığınız karışıma batırın ve dikdörtgen bir servis kabına dizin.
3Bisküvilerin üzerine labne ve mascarpone karışımını yayın.
4Üzerine tekrar bisküvileri batırıp dizin ve labne-mascarpone karışımını ekleyin.
5En üste kakaolu karışımı dökün ve düzeltin.
6Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin ve servis yapın.

Klasik tiramisu tarifini denemenizi tavsiye ederiz. Misafirlerinize İtalyan lezzetini sunarken onları şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çilekli cheesecake: Yaz aylarının en sevilen tatlısı!

Çilekli cheesecake, yaz aylarında en sevilen tatlılardan biridir. Hem hafif hem de lezzetli olan bu tatlı, çileklerin tazeliği ile damaklarda bıraktığı enfes tat ile birleşerek harika bir lezzete dönüşür.

Çilekli cheesecake için gereken malzemeler şunlardır:

  • 200 gram ezilmiş bisküvi
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 500 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 300 gram çilek
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Çilekli cheesecake’i yapmak için öncelikle bisküvileri ezerek toz haline getirin. Eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve kek tabanının altına yayın. Buzdolabında 15 dakika kadar bekletin. Bu arada fırını 160 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Sade brownie tarifi: Çikolata tutkunlarının favorisi!

Çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olan sade brownie tarifi, herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği bir tatlıdır. Bu lezzetli tarif için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız yeterli olacaktır:

MALZEMELERMİKTAR
Bitter çikolata200 gram
Tereyağı150 gram
Yumurta3 adet
Şeker200 gram
Un100 gram
Kakao50 gram
Tuz1 çay kaşığı
Vanilya özütü1 çay kaşığı

Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve brownie kalıbını yağlayın. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin ve içerisine bitter çikolatayı ekleyerek karıştırın. Yumurtaları ve şekeri başka bir kapta çırpın. Çikolatalı karışımı da ekleyip homojen bir şekilde karıştırın. Ardından, unu, kakaoyu, tuzu ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağladığınız brownie kalıbına dökün ve düzgün bir şekilde yayın.

Brownie karışımını önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza ve tercihinize göre değişebilir, bu yüzden ara ara kontrol etmekte fayda var. Brownie’nin üzeri hafif çatlak çıktığında fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduğunda dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu sade brownie tarifi, çikolata tutkunları için mükemmel bir seçenek. İster çayınızın yanında atıştırmalık olarak tüketin, isterseniz de kahve eşliğinde misafirlerinize ikram edin. Pratik bir şekilde hazırlanabilen bu lezzetli brownie ile sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Daha farklı lezzetler için diğer tariflerimize göz atabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Sık Sorulan Sorular

Ev yapımı çikolatalı kek nasıl yapılır?

Ev yapımı çikolatalı kek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Bir karıştırma kabına 2 su bardağı un, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı kakao, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı vanilya ekleyin.
2. Başka bir kapta 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı sirkeyi çırpın.
3. Yumurtalı karışımı, unlu karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
4. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
5. Kekin üstüne kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
6. Kekin soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Elmalı tart tarifi: Hafif ve lezzetli!

Elmalı tart yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Hamuru için 2 su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuzunu karıştırma kabına alın.
2. Üzerine 150 gram soğuk tereyağını küçük parçalara ayırarak ekleyin.
3. Parmaklarınızla ya da bir bıçak yardımıyla tereyağını unla karıştırarak ufalayın.
4. Yarım su bardağı soğuk suyu ekleyerek hamuru yoğurun.
5. Hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
6. Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alın ve merdaneyle açın.
7. Hazırladığınız hamuru tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarını düzeltin.
8. Üzerine soyulmuş ve dilimlenmiş elma dilimleri serpiştirin.
9. Elmalı tarta üzerine toz şeker ve tarçın serpin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
11. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Klasik tiramisu tarifi: İtalyan lezzeti evinize gelsin!

İtalyan tarzı klasik tiramisu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Bir kabın içerisine 3 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı su ekleyin, karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
2. 1 paket kahve ve 1 yemek kaşığı rum ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
3. Bir başka kabın içerisinde 3 adet yumurtanın sarılarını ve 100 gram toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
4. 250 gram mascarpone peyniri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
5. 3 adet yumurtanın beyazlarını ayrı bir kapta çırpın ve kar haline getirin.
6. Yumurta beyazlarını, mascarpone karışımına ekleyerek yavaşça karıştırın.
7. 1 paket kakaolu bisküviyi kahveyle ıslatın ve dikdörtgen bir kapta tek sıra şeklinde dizin.
8. Üzerine hazırladığınız kremayı yayın ve tekrar bir sıra ıslatılmış bisküvi dizin.
9. Kalan krema ve bisküvileri aynı şekilde dizin.
10. Tiramisuyu en az 4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

Çilekli cheesecake: Yaz aylarının en sevilen tatlısı!

Çilekli cheesecake yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. 250 gram bisküviyi robottan geçirerek toz haline getirin.
2. 125 gram eritilmiş tereyağı ile toz bisküviyi karıştırın ve cheesecake kalıbının tabanına yayarak bastırın.
3. Kalıbı buzdolabında 10-15 dakika kadar bekletin.
4. Bir karıştırma kabında 500 gram krem peyniri, 200 gram labne peyniri, 1 su bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı vanilyayı çırpın.
5. Karışıma 3 adet yumurta ekleyerek çırpmaya devam edin.
6. Hazırladığınız karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün.
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
8. Cheesecake’in üzeri kızardığında fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
10. Üzerine çilek dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Sade brownie tarifi: Çikolata tutkunlarının favorisi!

Sade brownie yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. 200 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Eritilmiş çikolatanın içerisine 150 gram tereyağı ekleyerek karıştırın.
3. 1 su bardağı toz şekeri ekleyip karıştırın.
4. 3 adet yumurtayı tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
5. 1 çay bardağı un, 1 çay bardağı kakao ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyerek karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kare borcama dökün.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra brownie’nin soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Example Question Kekin pişmesi kaç dakika sürer?

Kekin pişmesi yaklaşık 40-45 dakika sürer. Ancak farklı fırınlar ve kalıp büyüklükleri bu süreyi etkileyebilir, bu yüzden kürdan testi yaparak kekin tamamen pişip pişmediğini kontrol etmek önemlidir.

0
be_endim
Beğendim
0
dikkatimi_ekti
Dikkatimi Çekti
0
do_ru_bilgi
Doğru Bilgi
0
e_siz_bilgi
Eşsiz Bilgi
0
alk_l_yorum
Alkışlıyorum
0
sevdim
Sevdim

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Altın Yorumları ve Canlı Grafiği ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!